电子辐照是利用射线与物质相互作用产生的物理效应、化学效应和生物效应对被加工物品进行处理，从而达到预定的目标效果。常用的辐照源是10MeV及以下的电子束和Co-60产生的γ射线。

　　电子辐照用射线照射物品可以消除或减少有害生物，如害虫、霉菌、病菌甚至病毒;或者改变农产品的生理性能，延缓发芽和衰老等。利用电子辐照的上述生物效应，电子辐照可应用于:农产品的保鲜、食品的杀菌和延长货架期;医疗用品的消毒和灭菌;进出口检疫辐照处理;中药、保健品、化妆品、宠物食品的灭菌;邮件消毒、商品辐照固化等。

　　电子辐照可以改变高分子材料的物理和化学性质，制备具有特殊功能的新材料。可以提高半导体元器件产品的综合性能;制造珍珠、宝石、玉石等。辐照着色，增加品种，提高产品附加值。

       电子辐照加工的优点:

　　电子辐照杀菌效果好、无毒、无残留、环保。

　　常温包装后，无二次污染。

　　辐照速度快，辐照处理时间短

　　辐照剂量均匀，加工质量高。

　　关机后无辐射，安全可靠。

　　电子辐照不需要对放射性废物源进行后处理。

       以上是电子辐照的介绍，希望对您有所帮助！